様々な価値観を持つ、人種、国籍、性別の違う
国内外の高校生・大学生が、
京都1200年の歴史の中で守り、存続してきた
自然環境と京都文化との関係について、府内各所をフィールドに
3つのワークショップに分かれて多様な探究をしていきます。
日本独自の古来文学（徒然草や枕草子、和歌など）に触れ、当時の人間と文学に登場する動植物がどのような関係性を保っているのか、古来の文化と自然の共存・調和の事例やその現状を探究します。
古来文学（古今和歌集、枕草子、徒然草等）において、動植物がどのように描かれ、筆者等が触れ合い、感じているのかなどを学ぶとともに、府立植物園で古来文学に登場する植物の観察を通じた、和歌作りを行います。
出典: ColBase (https://colbase.nich.go.jp/)をもとに作成
動植物生息地における虫の音観賞はじめ、文学ゆかりの京都御所等の見学、また植物にちなんだ和菓子作りを行います。
国内で古くから使用されてきた天然塗料「漆」について、伝統技術を守りながらも時代のニーズに対応した新たな挑戦を学びつつ、産地の現状や自然と人間との関係性（生態系）を探究します。
明治42年創業にして「サーフボード×漆」など、新しい試みに乗り出す老舗漆店の工房見学、ふき漆体験をします。
植樹された漆の森に赴き、日本のものづくりを支えてきた産地の現状や自然と人間との関係性（生態系）について考察します。
食料や木材などを供給し、人と自然の共生の暮らしが営まれてきた森里海について、古来からの資源循環の仕組みや生態系保全の事例やその現状を探究します。
雑木伐採などの森林づくり体験や森林学習、また保津川でゴムボートに乗船して環境活動を行います。
漁業の講義や研究施設（府海洋センター等）の見学を行うとともに、漁船に乗船し、定置網漁業を体験します。
